Кофе в зернах Гондурас SHG - Элитная Арабика Америки

Кофе в зернах Гондурас SHG

(1 отзыв клиента)

 2612,50

Свежеобжаренный кофе в зернах Гондурас SHG

Высокогорный сорт Арабики из Центральной Америки. Кофе Гондурас SHG обладает полным и ярким вкусом с выраженной кислинкой и сильным ароматом.

Вакуумная упаковка с клапаном.

Вес нетто 1000 грамм.

Описание

СВЕЖЕОБЖАРЕННЫЙ КОФЕ В ЗЕРНАХ Гондурас SHG

— плотный кофе с нотами шоколада, сухофруктов, грецкого ореха и легкой цитрусовой кислотностью

Кофе вырастили в регионе Копан, в департаменте Окотепека. Гондурас Сан-Маркос выращивают во всем Окотепеке — здесь более 5 тысяч производителей, которые выращивают кофе на 12,5 тысячи гектаров земли.

Хоть и фермеров здесь достаточно много, большинство имеют небольшие участки земли — в среднем 2,5 гектара. Около 10% производителей сами экспортируют кофе, но это в основном крупные фермеры, 15% работают через кооперативы, а остальные 75% продают кофе посредникам. Причем те фермы, кто не экспортирует кофе напрямую, продают его в виде еще влажного пачмента, сухого пачмента или в виде необработанных ягод.

Каждый фермер здесь сам обрабатывает кофе: депульпирует ягоды, отделяет клейковину во время ферментации, сушит полученный пачмент и продает его. В таких условиях нет единых стандартов обработки, потому качество урожая фермеров может сильно разниться.

Состав: 100% арабика, кофе натуральный жареный, в зёрнах.

  • Кислотность — 2
  • Плотность — 5
  • Размер зерен — 14/16
  • Высота произрастания — 1500 м — 1600 м
  • Способ обработки — натуральный
  • Арабика — 100%
  • Степень обжарки — средняя, 41 по шкале Color Track
  • Способ приготовления — кофемашина, кофеварка, джезла, френч-пресс
  • Срок хранения — 12 месяцев.

Свежеобжаренный кофе в зернах с доставкой в России и СНГ.

Детали

Вес 1 кг
Габариты 35 × 14 × 8 см
Регион

Центральная Америка

Происхождение

Гондурас

Вид кофе

Зерновой

Сорт

Арабика

Упаковка

Вакуумная с клапаном

Вес нетто

1000 грамм

Срок годности

12 месяцев

Производство

Россия

Бренд

Coffeecollection

1 отзыв на Кофе в зернах Гондурас SHG

  1. Аватар

    yu.shirskaya

    Хороший кофе на каждый день. Порадовал прекрасный аромат и качество зерна, не было крошек и ломаных зерен! Сильное кофейное послевкусие. Достаточно кислинки. В общем, твердая пятерка за эти деньги)

Добавить отзыв