-
Самый популярный напиток кофе
Многие нации считают его своим национальным напитком. В большинстве стран он важная составляющая завтрака. Так же это самый популярный напиток в мире после чая. Что это за напиток? Конечно кофе! Любимые способы приготовления кофе У каждого из нас свой вкус, поэтому насколько «идеальной» будет чашка кофе, зависит уже непосредственно от метода приготовления. Это и способ «по-турецки», или «по-итальянски», или в…
-
Ароматизированный кофе
Истоки ароматизированного кофе лежат в Йемене, где с незапамятных времен в кофе добавляли всевозможные специи. Естественно, что ароматизаторы тогда были только натуральные – гвоздика, ваниль, корица, молотый орех, корица. Они придавали кофе особый аромат, усиливали его, слегка изменяя вкус. Современные натуральные ароматизаторы для кофе Сегодня применяются как натуральные ароматизаторы, так и идентичные им по вкусу синтетические. Но необходимо уточнить, что…