-
Мифы о кофе: Употребление кофе вредно для здоровья
Вокруг всего популярного и известного всегда рождаются мифы. Не исключение и кофе. И поэтому мы открываем рубрику “Мифы о кофе”! Миф о кофе №1: кофе вредно для здоровья Факт состоит в том, что высокое содержание кофеина в кофе действительно может негативно сказаться на состоянии вашего здоровья, но в той же самой чашке кофе содержится масса других веществ и их соединений,…
-
Кофе из Вьетнама
Дорогие друзья! Теперь в нашем магазине есть кофе из Вьетнама. И, конечно, нашей фирменной обжарки “второго крака”! Наш кофе из провинции Далат, это: 1. Это Робуста “Далат”. Тёмный, сладковато-горький насыщенный вкус с очень сильным послевкусием. Очень бодрящий, с высоким содержанием кофеина. 2. Бленд “Далат” – смесь высокогорного вьетнамского кофе: арабики и робусты. Густой и довольно сложный аромат, более мягкий вкус…
-
Как выбрать кофе в зёрнах?
Как выбрать кофе в зернах, так чтобы аромат напитка из них вызвал много положительных эмоций. Согласитесь, что здорово, когда чашечка вкуснейшего нектара оповещает нас о старте еще одного дня и сопровождает позитивное утро. Организм получает живительный бодрящий эликсир и реагирует энергетическим приливом. Нас не учат в средней школе, как выбрать хороший кофе в зернах, но многим это крайне важно…
-
Сорта кофе Африки. Часть третья
Сорта кофе Африки Широко известны среди знатоков сорта кофе с африканского континента. Основными поставщиками натурального кофе в Африке являются: Ангола, Замбия, Зимбабве, Кения, Руанда, Танзания, Гвинея, Уганда, Эфиопия. Ангольские сорта кофе: Амбри (робуста); Кондо (арабика); Андуло (арабика). В Анголе имеются прекрасные природные условия для выращивания кофейных деревьев. Поэтому еще в XY веке португальцы начали здесь выращивать кофе. Кофе, поставляемое Анголой…
-
Сорта кофе. Часть вторая
Основными поставщиками натурального кофе в Центральной Америке являются: Мексика, Сальвадор, Гватемала, Гаити, Ямайка. Сорта кофе Центральной Америки Мексика: Oaxaca Becafisa Tres Flechas; Oaxaca Loxicha; Oaxaca El Olivo; Oaxaca Pluma Это самые лучшие сорта мексиканского кофе. Кофе, продается под маркой «Tres Oros». Так называется объединение небольших ферм в районе Оахаки. Напиток из сорта кофе Oaxaca Pluma оставляет послевкусье ванили, кленового сиропа,…
-
Сорта кофе. Часть первая
Сорта кофе различаются по вкусу, аромату, насыщенности, сбалансированности. Природные условия, климат и почва, технология выращивания и обработки кофейных зерен определяют химический состав сорта кофе. Сорта кофе Южной Америки Сорта кофе Южной Америки называют по странам производителям. Бразильские сорта кофе: Бурбон Сантос. Это один из лучших сортов бразильского кофе. Настоящий Бурбон можно собрать только три первых урожая. На четвертый год плодоношения…
Кофе в зернах свежеобжаренный
Магазин свежеобжаренного кофе в зернах. Арабика, Эспрессо, Марагоджип, Робуста и Ароматизированный кофе купить с доставкой по низким ценам
