Сорта кофе  различаются  по вкусу, аромату, насыщенности, сбалансированности.   Природные условия, климат и почва, технология выращивания и обработки  кофейных зерен  определяют химический состав  сорта кофе. Сорта кофе Южной Америки Сорта кофе Южной Америки  называют по странам производителям. Бразильские сорта кофе: Бурбон Сантос.  Это один из лучших сортов бразильского кофе.  Настоящий Бурбон можно собрать только  три первых урожая. На четвертый год плодоношения…