• Всё о кофе,  Наши Новости

    Кофе — ОН или ОНО?

    Факт: кофе — среднего рода! Приказ министерства образования, который вступает в силу с 1 сентября, официально разрешает говорить и писать некоторые слова не так, как мы привыкли. Варианты, которые ранее считались ошибочными, станут нормой. Приказ обосновывает свои диспозиции на основе данных, полученных из «четырех современных словарей русского литературного языка». Речь идет о “Большом фразеологическом словаре русского языка” Телия, “Словаре ударений…

  • Всё о кофе,  Наши Новости

    Кофе эспрессо — о кофе

    О эспрессо, Что это такое!? Кофе – горьковатый бодрящий напиток, который готовят из подвергшихся обжарке зерен кофейного дерева. Существует несколько разновидностей кофе, одна из которых называется эспрессо. Что такое эспрессо Характеристика: Эспрессо — популярный в Португалии и Италии напиток, изготовляемый с помощью пропускания горячей, но не кипящей воды через спрессованную таблетку молотого кофе (само название espresso в переводе с итальянского…

  • Наши Новости,  Разное о кофе

    Чемпионат мира по обжарке кофе подвел итоги

    Завершился Чемпионат мира по обжарке кофе, который проходил в рамках Hotelex Guangzhou. Чемпионом стал Рубенс Гарделли, получивший 479,25 баллов (Rubens Gardelli) (Италия), второе место занял Джек Аллисей, набравший 472,67 баллов (Jack Allisey) из Австралии, третье место занял  Бенжамен Позгаи с 468,75 баллами (Вenjamin Pozsgai) из Германии.  Российский участник Денис Сигулин (Denis Sigulin), набравший 461,75 балл, занял в мировом рейтинге шестую…

  • Наши Новости,  Разное о кофе

    Назовите вашего кандидата — представление номинантов на звание «Человек года» 2017 в области кофе и чая скоро завершается!

    В преддверии очередного голосования за кандидатов в номинациях «Человек года в области кофе» 2017 и «Человек года в области чая» 2017 продолжается подача заявок по представлению кандидатов, которая, однако скоро завершится.  С 2007 года 11 персон получили признание профессионального сообщества,удостоившись этого почетного звания. Кого-то уже нет с нами, а кто-то продолжает работу в области горячих напитков.  В любом случае, без…

  • Наши Новости,  Разное о кофе

    Космическая кофемашина завершает миссию на МКС

    После 32 месяцев на борту Международной космической станции (МКС), в 400 км от поверхности Земли, 14 декабря завершилась миссия «Кофе в космосе».  Это было долгое путешествие, которое началось в 3 мая 2015. За два года в космосе кофемашина преодолела более 650 миллионов километров со скоростью 28 000 км/ч, 15 500 суток на борту Международной космической станции и готовила аутентичный эспрессо…

  • Наши Новости,  Разное о кофе

    Бристольский городской совет введет налог в 5 пенсов на кофе в одноразовых стаканчиках

    Городской совет британского города поддержал предложение, выдвинутое советником Клэр Кэмпион-Смит, членом либерал-демократов, которые ранее призывали к ограничить в общенациональном масштабе отходы, создаваемые потреблением напитков в одноразовых стаканчиках. Взнос в 5 пенсов будет направлен то, чтобы люди ограничивали себя в использования одноразовых стаканчиков, которые считаются вредными для окружающей среды. Людей стимулируют к использованию своих собственных многоразовых чашек/стаканчиков. В Великобритании ежегодно выбрасывается…

  • Наши Новости,  Разное о кофе

    Вышел свежий номер журнала «Кофе и Чай в России»

    Какая часть российских потребителей периодически покупает «кофе с собой»? У какой возрастной категории наиболее популярен такой формат приобретения кофе? С какой частотой люди покупают «кофе с собой»? Заведения какого типа используют такую форму продаж кофе? Какие из них входят в пятерку наиболее популярных заведений? Независимое исследовательское агентство узнало кто, где и почему в России покупает кофе с собой. Какой смысл…

  • Наши Новости,  Разное о кофе

    Россельхознадзор обсудил с представителями Республики Шри-Ланка возможность возобновления поставок чая в Российскую Федерацию

    Рабочая встреча Россельхознадзора с делегацией Республики Шри-Ланка состоялась 19 декабря 2017 г.  Во встрече также принял участие представитель Министерства Иностранных Дел Российской Федерации Вячеслав Ермолаев. Ланкийскую сторону на переговорах возглавил Чрезвычайный и Полномочный Посол Демократической Социалистической Республики Шри-Ланка в Российской Федерации  Саман Вирасингхе, с российской стороны делегацию представила заместитель Руководителя Россельхознадзора Юлия Швабаускене. Темой переговоров стало обсуждение введения Россельхознадзором временных…

  • Наши Новости,  Разное о кофе

    Россельхознадзор и Росчайкофе обсудили возможности возобновления поставок цейлонского чая до Нового года

    Вчера руководитель Россельхознадзора С.А.Данкверт провел консультации с Ассоциацией «Росчайкофе», в ходе которых были обсуждены возможные условия поставок, позволяющие вернуть цейлонский чай в РФ до Нового года. «На встрече удалось наметить контуры решения проблемы поставок чая из Шри-Ланки. Это позволяет предполагать, что визит специальной делегации из Шри-Ланки и фиксация некоторых технических вопросов приведут к возобновлению поставок чая уже к Новому году»,…

  • Наши Новости,  Разное о кофе

    Конкурсный отбор на Национальную премию «Бариста года» состоится 16-17 марта 2018 года

    Национальная премия «Бариста года» — соревнование среди профессионалов кофейного дела – бариста, которые могут проявить свои навыки и мастерство в приготовлении классических напитков: эспрессо, молочного напитка и кофе, заваренного одним из ручных способов. Выступление каждого участника оценивают профессиональные судьи. Участник, набравший максимальное количество балов признается победителем конкурса. Конкурсный отбор на Национальную премию «Бариста года» проводится в России один раз в…

0
    0
    Ваша корзина
    Ваша корзина пустаВернуться в магазин