Кофе в зернах Никарагуа SHВ

Описание

СВЕЖЕОБЖАРЕННЫЙ КОФЕ В ЗЕРНАХ НИКАРАГУА SHВ

— классический кофе Арабика Латинской Америки — имеет приятный сбалансированный, сладковатый, чистый кофейный вкус, с ягодными, цитрусовыми и ореховыми нотками и неяркой кислинкой, с приятным ореховым послевкусием

Никарагуанский кофе характеризуется средним телом, явной кислинкой, сбалансированным сладковатым профилем, ореховыми тонами в букете, нотками ванили, карамели, шоколада, цитрусов. Высота расположения плантаций: 1100 – 1600 метров над уровнем моря.

Сорта никарагуанского кофе: арабика типов SHB, Bourbon, Caturra, Pacamara, Maragogype, Maracaturra, Cutaui, Catimor. Способ обработки: сухой, мокрый, медовый (полусухой, со свежего плода удаляется только кожица, а мякоть высыхает на солнце).

По сравнению с кофе из других стран Центральной Америки, никарагуанский менее кислый и при его обработке чаще всего применяется дорогостоящий мокрый метод. Несмотря на то, что местные зерна редко обладают необходимой сертификацией, кофе из Никарагуа считается органическим.

Состав: 100% арабика, кофе натуральный жареный, в зёрнах.

• Кислотность — 2
• Плотность — 4
• Размер зерен — 14/16
• Высота произрастания —1100 м — 1600 м
• Способ обработки — натуральный
• Арабика — 100%
• Степень обжарки — средняя, 57 по шкале Color Track
• Способ приготовления — кофемашина, кофеварка, джезла, френч-пресс
• Срок хранения — 12 месяцев.

Свежеобжаренный кофе в зернах с доставкой в России и СНГ.

ВНИМАНИЕ! В настоящее время кофе доступен только по предзаказу (если не указано иного). Срок исполнения заказа может достигать до 3-х недель!