Кофе молотый Уганда Бугису 250 грамм

Описание

СВЕЖЕОБЖАРЕННЫЙ КОФЕ В ЗЕРНАХ УГАНДУ БУГИСУ

— классический африканский кофе Арабика – Уганда Бугису, со сбалансированным, сладким и чистым вкусом, с ягодными нотками и неяркой кислинкой, с ореховым послевкусием

Кофе из Уганды по соотношению цена-качество одно из первых в мире. Уганда – страна на востоке Африки, находится в районе Великих озер. Местность гористая , плоскогорье высотой 1000-1500 метров с отдельными горными вершинами и заболоченными долинами. Температура воздуха 20-25 градусов круглый год. Субэкваториальный климат, влажность, богатая растительность, отличные условия для выращивания кофе. Угандийские крестьяне начали выращивать кофе в 1920 –е годы, а в 1950 –е кофе по экспортным поступлениям обогнал хлопок.

Уганда Бугису – мытая арабика класса АА. Урожай почти весь собирается вручную, мелкими фермерскими хозяйствами.

Уганда Бугису – кофе с характером. Гурманы считают, что в нем чувствуется вкус дикой природы. В нем нет кислоты присущей африканским сортам, скорее она мягкая, винная. Отлично подходит под темную обжарку и способ заваривания- эспрессо. Можно попробовать и в других способах приготовления. Чем-то напоминает некоторые кенийские сорта, но менее насыщенная, с привкусом молочного шоколада, бананов, среди которых растет и ореховым послевкусием.

Состав: 100% арабика, кофе натуральный жареный, в зёрнах.

• Кислотность — 2
• Плотность — 4
• Размер зерен — 14/16
• Высота произрастания —1000 м — 1500 м
• Способ обработки — натуральный
• Арабика — 100%
• Степень обжарки — средняя, 55 по шкале Color Track
• Способ приготовления — кофемашина, кофеварка, джезла, френч-пресс
• Срок хранения — 12 месяцев.

Свежеобжаренный кофе в зернах с доставкой в России и СНГ.