Кофе в зернах Эквадор Чангамина

Описание

СВЕЖЕОБЖАРЕННЫЙ КОФЕ В ЗЕРНАХ ЭКВАДОР ЧАНГАМИНА

— отличный кофе Арабика из Южной Америки, с тонким выраженным ароматом средней кислотности, деликатным привкусом горько шоколада, насыщенное и яркое послевкусие.

Сорт кофе Эквадор Чангамина (Ecuador Changaimina) – моносорт плантационного кофе из категории «спешиалти», получивший свое название от небольшого поселка в эквадорской провинции Loja. Кофе выращивают на склоне потухшего вулкана Санта-Роза на юге страны.

Кофейные деревья находятся на высоте 1600 метров над уровнем моря, поэтому ягоды зреют медленно, постепенно вбирая в себя полезные минералы из богатой вулканической почвы. В субтропическом климате кофе Эквадор Чангамина приобретает уникальные характеристики, однако это заслуга не только прекрасных природных условий, но и людей, которые выращивают этот сорт.

Сорт Эквадор Чангамина (Ecuador Changaimina) обладает прекрасно сбалансированными характеристиками. Обычно он имеет сложный умеренный аромат, насыщенный легкий вкус с изысканным послевкусием, а также короткое, но яркое послевкусие. Исключительное качество данного сорта подтверждают экспертные оценки профессионалов и слепые дегустации. Премиальное качество сорта Эквадор Чангамина не оставит равнодушным ни одного кофейного гурмана.

Состав: 100% арабика, кофе натуральный жареный, в зёрнах.

• Кислотность — 4
• Плотность — 3
• Размер зерен — 17/19
• Высота произрастания — 1300 м — 1800 м
• Способ обработки — натуральный
• Арабика — 100%
• Степень обжарки — средняя, 53 по шкале Color Track
• Способ приготовления — кофемашина, кофеварка, джезла, френч-пресс
• Срок хранения — 18 месяцев.

Свежеобжаренный кофе в зернах с доставкой в России и СНГ.