-
Назовите вашего кандидата — представление номинантов на звание «Человек года» 2017 в области кофе и чая скоро завершается!
В преддверии очередного голосования за кандидатов в номинациях «Человек года в области кофе» 2017 и «Человек года в области чая» 2017 продолжается подача заявок по представлению кандидатов, которая, однако скоро завершится. С 2007 года 11 персон получили признание профессионального сообщества,удостоившись этого почетного звания. Кого-то уже нет с нами, а кто-то продолжает работу в области горячих напитков. В любом случае, без…
-
Вышел свежий номер журнала «Кофе и Чай в России»
Какая часть российских потребителей периодически покупает «кофе с собой»? У какой возрастной категории наиболее популярен такой формат приобретения кофе? С какой частотой люди покупают «кофе с собой»? Заведения какого типа используют такую форму продаж кофе? Какие из них входят в пятерку наиболее популярных заведений? Независимое исследовательское агентство узнало кто, где и почему в России покупает кофе с собой. Какой смысл…
-
Россельхознадзор обсудил с представителями Республики Шри-Ланка возможность возобновления поставок чая в Российскую Федерацию
Рабочая встреча Россельхознадзора с делегацией Республики Шри-Ланка состоялась 19 декабря 2017 г. Во встрече также принял участие представитель Министерства Иностранных Дел Российской Федерации Вячеслав Ермолаев. Ланкийскую сторону на переговорах возглавил Чрезвычайный и Полномочный Посол Демократической Социалистической Республики Шри-Ланка в Российской Федерации Саман Вирасингхе, с российской стороны делегацию представила заместитель Руководителя Россельхознадзора Юлия Швабаускене. Темой переговоров стало обсуждение введения Россельхознадзором временных…
-
Россельхознадзор и Росчайкофе обсудили возможности возобновления поставок цейлонского чая до Нового года
Вчера руководитель Россельхознадзора С.А.Данкверт провел консультации с Ассоциацией «Росчайкофе», в ходе которых были обсуждены возможные условия поставок, позволяющие вернуть цейлонский чай в РФ до Нового года. «На встрече удалось наметить контуры решения проблемы поставок чая из Шри-Ланки. Это позволяет предполагать, что визит специальной делегации из Шри-Ланки и фиксация некоторых технических вопросов приведут к возобновлению поставок чая уже к Новому году»,…
-
Конкурсный отбор на Национальную премию «Бариста года» состоится 16-17 марта 2018 года
Национальная премия «Бариста года» — соревнование среди профессионалов кофейного дела – бариста, которые могут проявить свои навыки и мастерство в приготовлении классических напитков: эспрессо, молочного напитка и кофе, заваренного одним из ручных способов. Выступление каждого участника оценивают профессиональные судьи. Участник, набравший максимальное количество балов признается победителем конкурса. Конкурсный отбор на Национальную премию «Бариста года» проводится в России один раз в…