-
Кофе перед тренировкой: пить или не пить?
Наверняка вы не раз слышали о том, что для повышения выносливости и силы перед тренировкой нужно пить кофе. Но не навредит ли этот напиток вашей сердечно-сосудистой системе? Раньше кофе был в запретном списке Олимпийских игр. 8 чашек напитка было достаточно для того чтобы ему запретили участвовать в соревнованиях. И хотя кофе сейчас не запрещен, кровь спортсменов все еще проверяют на…
-
Кофе с корицей для фигуры: рецепты и польза
Обожаете ароматный и горячий кофе? Обязательно дополните его не менее ароматной специей корица, вместе – кофе с корицей – обладают магическими свойствами! Кофе с корицей: польза напитка Он не только бодрит и подымает настроение, но и оздоравливает ваш организм. Прежде всего, в нем содержатся антиоксиданты, которые снижают риск возникновения серьезных заболеваний. Кроме этого, они снимают воспаление и улучшают иммунитет. Корица…
-
Рецепт кофе по-ирландски
Ирландский кофе – это приятный горячий напиток, который отлично согревает в прохладную погоду. Существует несколько версий, откуда он родом, мы расскажем вам самую популярную и правдоподобную. Изобрели кофе по-ирландски в 1940 году. В одну не самую прекрасную ночь в графстве Лимерик не осуществился полет на самолете, поэтому людям пришлось ждать следующего рейса. Они продрогли, замерзли и решили зайти в местное…
-
Как варить кофе в турке
Кофе, сваренный в турке – это, без сомнения, 100% классика кофейного гурманства! Ведь кофе, один из самых популярных напитков во всем мире. Вряд ли найдется хоть один человек, который его не пробовал. Такая популярность кофе связана не только с его приятными вкусовыми качествами, а по большей части, из-за его бодрящего эффекта. Кофе – любимый напиток. Турка для кофе. Как варить…
-
Кофе без кофеина: польза, вред
Не можете и дня прожить без кофе? А вы знаете, что кофеин может негативно повлиять на ваше здоровье? Сегодня мы расскажем о пользе и вреде кофе без кофеина. Что такое кофе без кофеина? Польза кофе без кофеина. Вред кофе без кофеина. Кофе без кофеина при беременности. Что такое кофе без кофеина? Этот напиток содержит минимальное количество кофеина. Большинство людей думают,…
-
Легенды о происхождении кофе
Как утверждают ученые, первыми из народностей, которые начали употреблять кофе, являются арабы, именно им и принадлежит большинство легенд связанных с возникновением кофе и его применением в пищу. Магомед и Гавриил Одна из таких легенд носит религиозный характер. Как-то раз умирающему Магомеду явился архангел Гавриил, он принес с собой сосуд с темным напитком, испив который, пророк почувствовал исцеление и смог продолжить…
-
Как правильно хранить кофе
Наверное, каждый любитель кофе сталкивался с ситуацией, когда вновь заваренный качественный сорт уже не обладал таким насыщенным ароматом и вкусом, как и прежде. Зерна утрачивают свои свойства при неправильном хранении. С течением времени испаряются масла, которые содержатся внутри зерен и являются источником вкуса и характерного аромата. Происходит это из-за попадания воздуха в упаковку. При этом сам порошок или зерна впитывают…
-
Ароматизированный кофе
Истоки ароматизированного кофе лежат в Йемене, где с незапамятных времен в кофе добавляли всевозможные специи. Естественно, что ароматизаторы тогда были только натуральные – гвоздика, ваниль, корица, молотый орех, корица. Они придавали кофе особый аромат, усиливали его, слегка изменяя вкус. Современные натуральные ароматизаторы для кофе Сегодня применяются как натуральные ароматизаторы, так и идентичные им по вкусу синтетические. Но необходимо уточнить, что…
-
Кофе в зернах. Почему не молотый?
На вопрос – какой кофе лучше, мы ответим очень коротко. Кофеин – органическое соединение, которое имеет весьма ограниченное время своего жизненного цикла, и после своего высвобождения при помоле (нарушаются молекулярные связи и кофеин обретает свободу, как Добби из Гарри Поттера) дни его (т.е. кофеина) оказываются весьма недолгими… И так, что же делать? Молотый кофе удобнее, но если он дешевый, то…
-
Новости экономики
В октябре 2017 года мировой экспорт кофе составил 8,8 млн. мешков, что на 11,4% меньше, чем в октябре 2016 года, по сравнению с 9,93 млн. мешков, сообщает Международная организация по кофе. Экспорт Арабики и Робусты снизился на 9,9% и 14% соответственно. Среди арабики бразильские Naturals показала наибольшее снижение (-13,4%), за которыми следуют колумбийские мягкие сорта (8%) и другие мягкие (-3,6%).…
Кофе в зернах свежеобжаренный
Магазин свежеобжаренного кофе в зернах. Арабика, Эспрессо, Марагоджип, Робуста и Ароматизированный кофе купить с доставкой по низким ценам
